Människorna och kemikalier…

Jag sitter och har rast i Falun och läste att Underbara Clara skrivit ett blogginlägg om kemikalier jag har tidigare skrivit något inlägg om detta ämne. Jag såg Underkastelsen på bio när den kom 2010 och jag som redan var inne på eko och bra grejer blev än mer övertygad. Dock är det lättare sagt än gjort ibland, jag som nästan bara har begagnade möbler har ändå dator och skärm med plast och ingen aning om vad de består av. Och om man tittar på min lunch som jag ätit här på rasten så blev det visst lite okända plaster där också.

20130130-160635.jpg

Men det går att minska antalet plaster i sin omgivning helt klart, Clara hade färre av de hormonstörande ämnena än övriga bloggmammor som fått sitt damm analyserat. Och Naturskyddsföreningen som låtit göra analyserna har många tips på sin hemsida. Boken badskumt har mycket tips om kemikalier och jag läste tips i Claras kommentarer om en bok som hette förgiftad.

Sen kan man alltid gå med i Naturskyddsföreningen, vilket jag nog till slut ska ta tag i själv och inte bara tänka på det.

/Åsa

Advertisements

Ett annat perspektiv på miljöfrågan…

En sak som jag har funderat på när det kommer till det där med miljöhänsyn och som jag och David diskuterat vid några tillfällen är det här:

Folk som inte tror att vi med vår livstil påverkar växthuseffekten, hur kommer det sig att de tar det som en fribiljett från allt miljöansvar? För om vi ponerar att de skulle ha rätt, är det inte  fortfarande så att olja är en ändlig resurs, att när olja läcker ut i naturen så skadar det vårt ekosystem. Är det inte så att partiklar från avgaser och som rivs upp av dubbdäck från asfalten är dåligt för vår hälsa. Är det inte så att de kemikalier som våra kläder och möbler behandlas med tas upp av våra kroppar och kommer ut i vattnet. Att vi med det sätt vi odlar gör jorden mindre fruktbar, att odlingen av fisk görs på ett sådant sätt så vild fisk får sjukdomar och dör, att man satsar på framavlingen av vissa djur gör att andra sorter trängs ut och dör. Att artrikedomen minskar ständigt. Att så många av dem kemikalier som vi använder till rengöring, som används i plaster, som används i gödning och besprutning, har effekter som vi inte vet hälften av än. För en kemikalie betraktas som ofarlig och kan fritt komma ut på marknaden och behöver inte undersökas och kommer inte undersökas förrän den har blivit vanlig, varit ute på marknaden några år och den redan kunnat påverka oss mer än vi anar.

Även om vi ponerar att de skulle ha rätt, att det inte finns någon grund i detta med att vi påverkar växthuseffekten, så påverkar vårt leverne naturen på så många andra sätt. Helt enkelt det finns mer än en sida av miljöfrågan, det handlar inte bara om en sak och vi har alla ett ansvar för den värld vi lämnar efter oss.

/Åsa

Om synen på mat…

Såg dokumentären Laxfestens baksida nyss, riktigt intressant rekommenderar den till alla. Finns så många faktorer att tänka på och ta hänsyn till när man väljer man etik, miljö, hälsa och njutning och helst ska man ha en balans mellan dem. Kanske kan man inte inom varje aspekt fundera så överdrivet mycket innan man blir knäpp men det kan vara väl värt att åtminstone välja några aspekter där man tänker extra när man handlar.

Olika typer av frukt och grönsaker besprutas till exempel olika mycket och där kan man göra en prioritering när det kommer till ekologisk respektive konventionellt odlat. Jag har varit vegetarian tidigare men äter numera kött men försöker tänka på att variera mellan kött, fisk och vegetariskt och vara medveten om vilket kött jag väljer.

I övrigt så tror jag på korta ingredienslistor och så lite tillsatser som möjligt, den tillsats som jag helt försöker undvika är dock E621 aka natriumglutamat anges även ibland enbart som smakförstärkare.Kända hälsorisker: Kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner i form av huvudvärk, svettning, halsbränna, yrsel, tryck över bröstet och illamående vid intag av höga halter. Kan vara ohälsosamt för småbarn.
Den misstänks även vara beroendeframkallande, men en av de främsta anledningar att jag undviker den och väldigt många andra tillsatser finns där är det ett tecken på att det är såpass lite riktiga ingredienser så du får i dig dina kalorier utan att få i dig nästan någon näring.

Laxfestens baksida hittar ni här: http://svtplay.se/v/2555444/dokumentarfilm/klipp__laxfestens_baksida

/Åsa